Lavora Con Noi...
Stiamo cercando personale da inserire all'interno del nostro staff.
Cerchiamo una persona che abbia già fatto esperienze nel settore che ricopra il ruolo di cameriere/a e una che ricopra il ruolo di cuoco/a.
Se sei interessato chiamaci al numero 3938885749 oppure presentati direttamente nel nostro ristorante con il tuo curriculum
Menu di Pasqua
Menu di carne
Antipasti
Pepita di Animella di vitello fritta su crema di formaggio di fossa
Melanzana C.B.T. ripiena di parmigiano e crema di burrata alla menta
Tartar di manzo su nido di kataifi
Spuma e spugna di patata viola
Petto d'anatra confit
Mousse di fois gras su crumble di mandorle
Primi
Cappelletti in brodo di cappone
Lasagnetta con fiori di zucca, zucca e zucchine
Raviolino di carciofi con ragu di agnello
Secondi
Lingotto di vitello C.B.T.
Costoletta di agnello fritta
Dolci
Specchio di dolci
Sono compresi acqua, vini selezionati e caffè.
45 € a persona.
Prenota un tavolo
Via Ugonia 6 / 48013 Brisighella
Siamo aperti tutti i giorni
Pranzo : 12:00 - 15:00
Cena : 19:00 - 23:00
Prenota una camera
MODUS VIVENDI
Via Roma 5 D / 48013 Brisighella
check-in 15:00 - 22:00
check-out 8:00 - 11:00
MODUS AQUAE
modusaquaebrisighella@gmail.com
via Bacello 29 / 48013 BRISGHELLA
check -in 15 :00 - 22:00
check -out 7:30 - 10:30